Guarda tutte le puntate della Terza stagione

dal 10 maggio 2021 tutti i giorni dal lunedì al venerdì ore 11:50 su LA5.

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Tina 

Esposito

Nata a Napoli il 25 aprile 1993.A 14 anni si iscrive all’istituto alberghiero “Giacomo Matteotti” di Pisa.
Nel 2012 lascia gli studi al quarto anno per inseguire il suo più grande sogno: diventare pizzaiola. Con Tina nasce la terza generazione di pizzaioli della famiglia Esposito.
Con l’esperienza ereditata dalla famiglia, e un tratto di ambizione tutto suo, riesce a portare la pizza napoletana degli Esposito fino a Melbourne in Australia, dove lavora dal 2017 per due anni.
Nel 2019 torna in Italia con le idee chiare: prende in carico la gestione della prima pizzeria di famiglia a Pontedera, in Toscana, e da quel giorno il locale è sempre in crescita.
 
Tina si impegna a portare avanti la storia di famiglia arricchendola con innovazioni e una nuova attenzione agli ingredienti, con la consapevolezza che l’ingrediente che rende speciali le sue pizze sta proprio dentro di sé: la sua morbida e insieme tenace femminilità napoletana.
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L'Attrice  CRISULA STAFIDA ospite per la

sua pizza del cuore la "Golosona"

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L'Attrice CRISULA STAFIDA ospite per la

pizza di Tina Esposito, la "Eruzione"

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L'Attrice CRISULA STAFIDA ospite per la

pizza speciale "Pino Daniele"

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L'Attrice  CRISULA STAFIDA ospite per la

la pizza del cuore di Tina, la "Scarpetta"

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L'Attrice  CRISULA STAFIDA prepara la sua

pizza, la "Estiva"

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MELITA TONIOLO ospite per la sua

pizza del cuore, la "Daniel"

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MELITA TONIOLO torna per la 

pizza del cuore di Tina, la "Toscana"

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MELITA TONIOLO torna per la 

pizza speciale di Tina, la "Troisi"

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MELITA TONIOLO ospite con Emanuele PIZZUTI per la pizza "Easy"

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MELITA TONIOLO pizzaiola per un giorno 

con la sua pizza "Zona Bianca"

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Eleonora

Orlando

 
Eleonora Orlando, 23 anni originaria di San Marco dei Cavoti ( BN ) vive e lavora ad Amsterdam. La sua passione per la pizza nasce seguendo quella di suo cognato Antonio, titolare delle Pizzerie "Mangia Pizza da Antonio" ad Amsterdam. 
Antonio diviene subito suo mentore e maestro.
I suoi suoi studi Classici prima e quelli Universitari poi le hanno fornito una forma mentis che ha trasferito nel suo lavoro, il mondo della pizza.
Dal 2019 entra a far parte del progetto Mangia Pizza in Olanda che punta ad una evoluzione della pizza italiana contemporanea, influenzata da diverse culture.
Il suo percorso da pizzaiola è all'inizio ma Eleonora è determinata nel migliorarsi per realizzare il suo sogno, aprire un giorno una sua pizzeria tutta al femminile. 
 
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L'attrice e conduttrice FATIMA TROTTA  

ospite con la pizza del cuore "Cacio e Pere"

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Torna FATIMA TROTTA  per realizzare la

pizza del cuore di Eleonora, la  "Croccantino"

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L'attrice e conduttrice FATIMA TROTTA  

con la pizza speciale "Ricordo"

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L'attrice e conduttrice FATIMA TROTTA  

ospite per la pizza "Buonvento"

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FATIMA TROTTA pizzaiola per un giorno con

la sua pizza "Quel Paese"

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Il Maestro Pizzaiolo FRANCO PEPE e la sua

pizza del cuore, la "RICCIA"

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Il Maestro Pizzaiolo FRANCO PEPE per la 

pizza del cuore di Eleonora, la "Marisa Mia"

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Il Maestro Pizzaiolo FRANCO PEPE per la

ìpizza special di Eleonora, la "SuperGirls"

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Il Maestro Pizzaiolo FRANCO PEPE per la

pizza del cuore di Eleonora, la "Veggie"

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Il Maestro Pizzaiolo FRANCO PEPE ci

prepara la sua pizza "Pepe In Grana"

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Nausica 

Ronca

Nausica Ronca è una donna di Vietri sul Mare che si è fatta strada da sola nel campo della ristorazione con il ruolo di pizzaiola. La vita l’ha messa davanti a delle scelte lavorative e lei le ha colte, abbracciate e le ha fatte sue. Nel 2013 apre una piccola pizzeria d’asporto con il marito “nonna nannina” e da subito diventa un punto di riferimento di qualità della valle metelliana. Il carattere solare l’aiuta a superare tante difficoltà gestionali.
 
Ma l’umiltà cosa più importante, l’aiutano ad addirizzare il tiro man mano, fino a rendere la pizza a detta dei numerosi clienti, superiore rispetto alle più. Ben presto guadagna un posto in tutte le guide di settore. Due spicchi gambero rosso, certificato d’eccellenza per tripadvisor, pizzeria dell’alleanza Slowfood ed arca del gusto, guida dell’espresso e repubblica.
 
La richiesta sempre maggiore di pizze la spingono ad aprire un altro ristorante pizzeria, questa volta con posti a sedere, questa è stata la consacrazione e la realizzazione del lavoro di Nausica.
 
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L'attore SERGIO MUNIZ ospite per 

sua pizza del cuore, la "Pintxos"

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L'attore SERGIO MUNIZ ospite per 

pizza del cuore di Nusica, la "Nannina"

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L'attore SERGIO MUNIZ ospite per  la pizza

speciale di Nausica, la "Zafferano"

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L'attore SERGIO MUNIZ con il giornalista 

Alfonso SARNO per la pizza  "Vegan"

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L'attore SERGIO MUNIZ pizzaiolo per un 

giorno con la sua "Bilbao"

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L'attrice e conduttrice ANNA FALCHI ospite

per la sua pizza del cuore, la "Nerano"

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L'attrice e conduttrice ANNA FALCHI ospite

per la pizza di Nausica, la "Scopara"

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L'attrice e conduttrice ANNA FALCHI ospite

una pizza speciale, la "Sportiva"

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L'attrice e conduttrice ANNA FALCHI ospite

per la particolare pizza  "Agro"

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L'attrice e conduttrice ANNA FALCHI ospite

nei panni della pizzaiola con la "Anna"

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Elvira

Bugliosi

 
La pizza per Elvira Bugliosi è una storia d'amore che nasce da quando era piccola. Si dilettava in cucina aiutando sua mamma nella serata pizza del sabato sera.  Di lì a poco ne ha ricavato una passione che ha trasformato nel suo lavoro di ricerca continua.
Affinando la propria tecnica  Specializzandosi: " Nella Pizza Contemporanea, Napoletana e nella Pizza in Teglia " grazie agli insegnamenti dei maestri come Salvatore Lioniello, Davide Civitiello e Gabriele Bonci, appresi durante la frequentazione dei corsi presso: " L' Accademia Nazionale Pizza Doc" .
 
Il suo percorso lavorativo comincia nel 2014 con una catena di pizzerie conosciute a livello regionale per poi evolversi in esperienze dirette nella gestione di locali nel territorio Abruzzese.Elvira grazie al suo amore per il mondo della cucina è in continua sperimentazione e realizzazione di impasti particolari ideali per topping dolci e salati.
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LORY DEL SANTO ospite per la sua 

la sua pizza del cuore, la "Tre Baci"

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LORY DEL SANTO ospite per la pizza del 

cuore di Elvira, la "Abruzzese"

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LORY DEL SANTO ospite per la pizza

speciale al caffè di Elvira, la "Buongiorno"

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LORY DEL SANTO ospite per la pizza del

cuore di Elvira, la "Roccaraso"

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LORY DEL SANTO nei panni della pizzaiola

con la sua pizza "Succulenta"

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la simpatia di MARCO MILANO ospite per la 

sua pizza del cuore, la "Mandi"

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la simpatia di MARCO MILANO ospite per la 

pizza del cuore di Elvira, la "Laura"

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la simpatia di MARCO MILANO ospite per   

una pizza speciale dolcissima, la "Dolcerita"

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la simpatia di MARCO MILANO ospite per la 

pizza del cuore di Elvira, la "Casa Mia"

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la simpatia di MARCO MILANO nei panni del

pizzaiolo con la "Trovatella"